Forfatter: nina Andreassen

Kyling kjøtt synes jeg er litt vel dyrt , men er en måte . Du spare mye penger på .

Kjøp ferdig grillet kyling i varme disken på tilbud kjøp så mye som du trenger i løp av en måne .

Kyling kjøtt til salat og gryte retter. Tar du å renser kylingen for bein å deler det opp i små kyling bitter.  Å legg det oppi små porsjon poser å leg det ned i fryseren.

Kyling som skal til kyling og ris å sånn skal ofte være i støre bitter alt i fra en halv kyling til en kvart kyling til være prs kutt kyling først på langs å så på tvers å leg det i fryseren i porsjoner . En kjapp å grei måte å spare store penger på i løp av en måned eller et år 🙂

Potetsalat er en enkel og en ting som passer til mye blant annet pizza, storfekjøtt,  svinekjøtt, laks og ikke minst grillmat

Det trenger du

• Poter
• Gressløk
• 1 rød løk
• 1 boks mais
• 1 liten ss suker
• Salt og pepper
• En pk majones
• En pk rømme

Sånn gjør du det

1. Skrell pote å kutt de i passelige bitter
2. Å kokk de i 10 min
3. I mens de kokker Så tar du oppi rømmen å majones i en bolle
4. Ta i sukker oppi majones og rømmen og rør rundt
5. Hakk løken å ta opp i blandingen
6. Ta opp i boksen med mais
7. Fin hakk Gressløken og ta en oppi blandingen.
8. Smak til med salt og pepper
9. Å ta oppi poteten

Å server

I gård lagt jeg heimelaget potetsalat med grillet kylling å ser det he blitt rester.

Derfor i dag lager jeg i dag ovnsbakte lakse filer med rundt stykker og potetsalaten fra i gård.

Det trenger du

• 2 lakse filer PR prs
• Heime laget potetsalat som jeg skal skrive en oppskrift på med en gang etter på å som du finner på siden min .
• 2 ss smør
• salt og pepper
• 1 og et halvt rundt stykke PR prs

Slik gjør du

1. Sett på stekk ovnen på 190 grader
2. Ta en ss med smør å smøre den ild faste formen
3. Å krydre med salt og pepper på laksen
4. Ta å legg laksen inn i stekeovn og la den står 15 min

Da er middagen klar en gode reste middag med noe nytt .

Å lage heimelaget pommfri er veldig enkelt

Det trenger du

• 5 potter PR prs

Slik gjør du det

1. Skrell potten
2. Kutt de i 4 til 8 deler på langs
3. Ta de opp i frityr grytta å steke de til de er ylden brune

En enkel måte å lage en deilig potetmos .

Det trenger du

• 3 store potter PR prs
• 2 dl melk eller litt mindre
• 100 g smør
• 2 ss gressløk

Sånn gjør du det

1. Skrell potten og kutt de i bitter jo mindre bitter jo forter blir de kokte
2. Så tar du melka å varme den opp i en gryte
3. Så når potten er kokt møre , så tar du å siler ut vanne .
   

   ---

4. Knus potten , å ta i smøre å melken å rø det gått sammen til det blir en luftig å fine stappe
5. Til slutt tar du i gressløk å røre rundt

Det er en enkel ting som man raskt gjør selv å som man slippe å få kalde potter som man ofte får i de posen i kjøledisken

Det trenger du

• Ost
• Fløtte
• 5 Kvitløk fedd
• 10 potter
• Salt og pepper

Slik gjør du

1. Skrell potten og kutt de opp i fine strimler på tvers
2. Sett på ovnen på ca 200 grader
3. Kok potten i ca 10 min
4. Hakk Kvitløk
5. Ta vanne av potten å hel fløten over potten til du ser de blir nesten dekket , og kok opp .
6. Smak til med Kvitløk og salt å pepper
7. Hel det fløtte gratinerte potten over i en ildfast form å ta ost på toppen å sett det inn i stekeovn å la den stå der til osten blir gylden brun
8. Den passer til alle typer kjøtt og laks serveres med en friske salat

Ærte suppe er en god gammel husmanns kost som mangen he glemmt i fra det var dårlige tider , den er utrolig varm for en kald kropp på våte dager å nærings rik .

Det trenger du

• 2 pakker gulle ærter , de må leges i kalt vann dagen før
• 1 slat griseknok
• 7 gullerøtter
• 2 løk
• 3 potter per pers

sånn gjør du

1. ta grise knoken å leg den opp i med de gulle ærten du la i vann dagen før , kokk det opp å la det kokke i 2 timer
2. sett på potten
3. skrell løken og gullerøtten i kutt de i paselige bitter å ta de opp i suppe grytta
4. ta ut grise knokken å sjer den opp i paselige bitter kor store bitter det skal være kan du bestemme selv  å ta de opp i suppe gryta i jenn
5. når potten er ferdige er middagen ferdige

Dete er en enkel rett , som du kan lagre nede i fryseren å lage store posjoner av . Å en lett måte å få barn til å spise grønnsaker på.

Dete trenger du

• 5  løk
• 1 og 1 halv pakke med gullerøtter
• 1 store kålrot
• 2 dl asiatisk saus
• 2 pakker vår rulle deig som du får kjøpt i innvandre butiker
• 2 pakker kjøttdeig

Sånn gjør du det

1. Ta å skrell grønnsaken
2. rasp grønsakende
3. legge de i en bolle
4. ta opp i kjøttdeigen
5. å sausen så det blir en fast å fine deig av det
6. så tar du vårulle deigen men husk der liger 50 eller  mer ark oppi pakken å det er vigtig at det holdes fuktig å det gjør du med bruk av våte kjøken håndkler .

ta det opp av fryseren når du ønsker noen snaks, eller vår ruller å ris å salat til middag

Den meksikanske grytterenen tar 30 min å lage , å er laget på grønnsaker .

Det trenger du

• 10 tomater
• 1 purre
• 1 gull paprika
• 2 dl ris
• 1 hønsebulljong
• 2 dl vann
• 1 kjøttdeig

Sånn gjør du det

1. Ta å kutt tomaten i bitter , å purren i sirkler  og paprikan i bitter.
2. byn å stekk kjøttdeigen
3. ta tomaten i grytta og risen og vann å la det kokke opp
4. ta i kjøttdeigen og hønsebulljongen å la det små kokke i 20 min
5. ta i puren de sitte 5 min av kokke tiden

Den retten passer til både til fest å være dag. Severes med en friske salat og kvitløk baguetter

Den hot kylinggryte er en som både er god til fest å være dag . Å som eg bruker å lage vis eg skal ha både gjester eller vil ha en god kylinggryterett.

Det trenger du

• 2 og en halv dl ukokt ris
• 2 ts smør
• 4 kylingfiler
• 3 gullerøtter
• 6 kvitløkfedd
• en halv ss tomatpure
• 1 ts malt ingefære
• 1 ts garam masala
• 1 ts gurkemeie
• 1 ts chili
• en halv dl vann
• 2 dl creme fraiche
• 2 ss koriander

frem gangs måte

1. Kokk risen som vist på pakken
2. kutt opp kylingen i strimler
3. rasp gullerrøtten , og hakk kvitløken
4. stekk kylingen i grytta å ta opp i gullerøtten og kvitløken og krydere .
5. ta opp i tomatpuren og vanne og creme fraiche , og rør runt .
6. å la det kokke i 5 minuter
7. til slutt tar du å dryser korianderen over

Serveres med salat og kvitløk baguetter